La Villaudière - Sancerre Blanc - Les Caillottes - 2022
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Sancerre

La Villaudière - Sancerre Blanc - Les Caillottes - 2022

La cuvée "Les Caillottes" 2022 de La Villaudière incarne l'expression pure et raffinée du Sauvignon Blanc dans l'appellation Sancerre. Ce millésime se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, avec des arômes intenses de fruits à chair blanche, de fleurs, et une note minérale distinctive qui évoque les sols calcaires spécifiques à la région. En bouche, il offre un équilibre parfait entre acidité et rondeur, révélant une texture soyeuse et une longue finale persistante.

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Description

Le Domaine de la Villaudière est un domaine viticole de la Loire aux mains de la famille Reverdy depuis plus de 4 générations. Il s'agit d'un domaine réparti sur 80 parcelles gérées par Jean-Marie Reverdy, sa femme Catherine et ses fils Guillaume et Baptiste. Le domaine de la Villaudière est principalement planté de Sauvignon Blanc 85% et de Pinot noir 15%. L'attachement à la terre et aux pratiques raisonnées guide la famille Reverdy depuis des années. Ils obtiennent la certification HVE 3 en 2020. Le Sancerre Blanc les Caillotes est issu de vignes de Sauvignon de plus de 40 ans. Le terroir sur lequel sont vendangés ces raisins est appelé les Caillotes. Il s'agit d'un terroir calcaire emblématique de Sancerre apportant beaucoup de minéralité au vin.   100% Sauvignon Blanc. L'élevage se fait pendant 6 à 10 mois sur lies fine en cuve inox. Les Caillotes de la Villaudière à obtenu 92 points Andreas Larson et la médaille d'argent Mondiale du Sauvignon.

Couleur
Blanc
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2022
Conservation
5 à 10 ans
Service
10° - 12°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13
Vigneron
Domaine de la Villaudière