Fino Quinta - Sherry

Si vous souhaitez voyager en Espagne, vous serez servi ! Le microclimat particulier du port de Santa María, caractérisé par une température et une humidité douces, donne au Fino Quinta – Sherry un caractère et une saveur incomparables.

Le Fino Quinta – Sherry, vin blanc très sec de Xèrès, est le résultat d’un pressage tout en douceur afin d’obtenir un moût qui, après 12 heures de repos, a subi une fermentation à température de 25 degrés.

Le Fino Quinta – Sherry est élaboré par la Bodega Osborne et vieilli par méthode traditionnelle dans des barriques de chêne américain.
À l’œil, nous observons une couleur jaune pâle, des reflets verts ainsi qu’une certaine brillance. Au nez, le Fino Quinta – Sherry dégage des arômes piquants, d’amande et donne une impression de salée. Enfin, le Fino Quinta – Sherry développe une bouche sèche, légèrement acide ainsi qu’une pointe d’amertume.
Le Fino Quinta – Sherry accompagnera parfaitement vos apéritifs.