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Domaine Maurice Ecard - Savigny-lès-beaune
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Savigny-lès-Beaune

Domaine Maurice Ecard - Savigny-lès-beaune - 2018

Découvrez l'excellent Savigny-lès-Beaune du Domaine Maurice Ecard, millésime 2018.

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Description

Le Domaine Maurice Ecard et fils est un Domaine familial réputé de la Côte de Beaune situé à Savigny-Lès-Beaune. Il est aujourd’hui aux mains de François Martenot qui perpétue l’héritage familial initié par Maurice Ecard, pionnier de l’appellation.

L’appellation d’origine contrôlée de Savigny-Lès-Beaune se situe au nord de Beaune et appartenait autrefois au domaine des Ducs de Bourgogne, aux abbayes et aux chevaliers de Malte.

Le vignoble du Domaine Maurice Ecard fait 15 hectares et est constitué de sols argilo-calcaires sableux. Les cépages du Domaine sont les classiques de la côte de Beaune à savoir Pinot Noir pour les vins rouges et Chardonnay pour les blancs.

 

Ce Savigny-lès-Beaune rouge du Domaine Maurice Ecard Possède une belle robe grenat. On retrouve beaucoup de fruits rouges au nez (Framboise, cerise) mais aussi de fruits noirs (mûre, cassis). On retrouve en bouche un vin bien charpenté. A déguster avec un civet de chevreuil, un jambon rôti ou encore de l’époisses.

Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Millésime
2018
Conservation
5 à 8 ans
A décanter
20 minutes
Service
16°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13,5
Vigneron
Domaine Maurice Ecard