La Réserve de Malartic - 2016

Nous vous présentons la Réserve de Malartic qui est le second vin du château Malartic Lagravière. Ce domaine est connu depuis toujours pour son excellent terroir. Au XVIIIe siècle, il est acheté par le comte Hippolyte de Maurès de Malartic. C'est la raison pour laquelle le domaine porte le nom de Malartic Lagravière. Après avoir été racheté par plusieurs familles, le château est conduit depuis 1996 par les Bonnie. Ce domaine de 53 hectares est composé de 45 % merlot, 45 % cabernet sauvignon, 8 % cabernet franc et 2 % petit verdot. Les vignes sont plantées sur des graves sèches et argileuses avec des sous-sols de calcaire. La densité de plantation est de 10 000 pieds par hectares. Les oenologues-conseils de la Réserve de Malartic sont Michel Rolland et Athanase Fakorellis.