Château Cambon La Pelouse - Double Magnum : 2011

130,90 € TTC

Le Château Cambon la Pelouse - Double Magnum est un Haut-Médoc. Cette appellation du sud de la Gironde couvre une aire assez vaste. Elle comprend six appellations communales qui comprennent la majorité des crus classés. Les vins du haut-médoc sont le plus souvent des vins de garde.

Le Château Cambon La Pelouse - Double Magnum porte ce nom, car c’était celui du lieu-dit de la première parcelle plantée. La propriété a été reprise en 1996 et a été entièrement repensée depuis. Le Château Cambon La Pelouse - Double Magnum est issu de vignes qui ont une moyenne d’âge de 35 ans. Elles sont plantées sur des sols composés de grosses graves maigres et sableuses du quaternaire. Le vignoble s’étend sur 38 hectares.

Le Château Cambon La Pelouse - Double Magnum est un assemblage de 50 % merlot, 47 % cabernet sauvignon et 3 % petit verdot. Les vendanges sont mécaniques ou manuelles selon les parcelles. L’élevage du Château Cambon La Pelouse - Double Magnum dure 12 à 15 mois dans des barriques dont certaine sont neuves d’autres ont déjà eu un vin.

Le Conseil de Fred le Sommelier : Le Château Cambon La Pelouse - Double Magnum a une robe intense. Vous retrouverez des arômes de cassis, café, fruits rouges mûrs, vanille… Vous pourrez déguster un bon verre de Château Cambon Le Pelouse – Double Magnum avec de la viande rouge, volaille, gibier, fromage…

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Millésime : 2011
  • Conservation : 3 à 10 ans
  • A décanter : 1 heure
  • Service : 17°
  • Contenance : Double Magnum 3 l
  • Alc % Vol : 13

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