Domaine Laporte - La Veillante - Châteaumeillant - 2016

Domaine Laporte - La Veillante - Châteaumeillant - 2016, un vin rouge de la Vallée de la Loire, un mono-cépage en Pinot Noir, une saveur délicate et des tannins souples.

A accompagner pour des plats de pâtes faites maison ou alors avec des fromages doux.

Vins rouges

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Description

Depuis 1850 le Domaine Laporte n'a de cesse de valoriser le terroir et d'en tirer le meilleur pour le vin et l'environnement. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 21 hectares et est la propriété depuis 1986 de la famille Bourgeois. Chateaumeillant est une AOC récente (2010), pourtant le vignoble y trouve ses origines au 5ème siècle. Le terroir y est argilo-calcaire. Le Chateaumeillant la Veillante du Domaine Laporte est un assemblage de pinot noir et de gamay. Les vendanges se font à la main.

Le conseil de Fred le Sommelier

Ce Chateaumeillant du Domaine Laporte a une belle robe grenat. Le nez est plein de fruits rouges et la bouche est fraiche, fine et élégante avec quelques notes d'épices. A déguster avec viandes blanches et fromages.

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