
Domaine Coillot - Bourgogne - Pinot Noir - 2018
Un vin d'une issu d'une culture raisonnée et qui plus est un Pinot noir de qualité. Voici le Pinot noir Domaine Coillot
Un vin d'une issu d'une culture raisonnée et qui plus est un Pinot noir de qualité. Voici le Pinot noir Domaine Coillot
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La famille Coillot exploite le domaine depuis quatre générations en Bourgogne. Aujourd'hui, Jean-Christophe s'occupe des terres qui se situent sur 5 villages et 12 appellations. Nous vous présentons ici, leur Pinot Noir. Le domaine est travaillé en culture raisonnée, ils n'utilisent ni désherbant ni engrais chimique. Les baies sont vendangées 100 % manuellement. Le Pinot Noir est élevé pendant 12 mois en fût, dont 15 % de neuf.