Château Puech Haut - Prestige
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Languedoc

Château Puech Haut - Prestige - 2021

Une belle bouteille qui ne vole pas son nom, découvrez "Prestige" 2021 par le Château Puech Haut.

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Description

Le domaine de Puech Haut s'étend sur 100 hectares sur le terroir de Pic Saint Loup. Les Grecs faisaient déjà du vin dans cette région au VIIIe siècle avant J-C. Gérard Bru est le propriétaire du domaine. Ancien industriel, il s'est reconverti dans la viticulture en achetant Puech Haut. Le terrain n'était pas encore planté de vignes. Il construit en plein milieu, le château avec des pierres qui viennent de l'ancienne préfecture de Montpellier. Il y trouve une tête de bélier qui ornait une chapelle et décide d'en faire l'emblème de Puech Haut. Le vignoble s'étend sur 50 hectares, dont 42 qui servent à la production des vins. Les sols sont argilo-calcaire avec galets roulés déposés par le Rhône. Les vendanges sont manuelles. Le Château Puech Haut est un assemblage de 60 % grenache et 40 % syrah. Sa vinification est faite avec séparation des cépages et des parcelles. La macération des vins rouges dure 5 semaines. L'nologue-conseil du Château Puech Haut n'est autre que Michel Rolland. Robert Parker donne au Château Puech Haut une note de 91/100

Couleur
Rouge
Région
Languedoc
Appellation
Languedoc
Millésime
2021
Conservation
5 ans
Service
16°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
14,5
Vigneron
Puech Haut