Domaine Barthel - Riesling : 2015

10,95 € TTC

Dans la famille Barthel, on est vigneron depuis déjà 5 générations. Aujourd’hui, c’est la plus jeune fille du domaine familial, Tamara, qui s’occupe de l’exploitation.

Le Domaine Christian Barthel se situe à Bernardvillé au cœur de l’Alsace, c’est un tout petit village de 221 habitants. Les vignes s’étendent sur 15 hectares sur des sols sableux, schisteux et argileux.

Nous vous présentons leur cuvée Riesling. C’est le cépage alsacien par excellence. Il aurait déjà été cultivé du temps des Romains au même endroit. C’est un raisin très régulier en production qui donne des vins fins, aromatiques et élégants.

Le Conseil de Fred le Sommelier : la cuvée Risling du Domaine Barthel a une robe limpide et brillante, jaune avec des nuances de vert. Vous retrouverez des arômes de fleurs comme le pêcher et tilleul. Son bouquet se termine sur des notes légèrement minérales. Cette cuvée est vive et puissante, parfaitement structurée. Vous pourrez déguster la cuvée Riesling du Domaine Barthel avec des fruits de mer, terrines de poisson, civet de lièvre, tarte aux noix… Pourquoi pas avec un saint-pierre à l’oseille ?

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Domaine Barthel - Riesling

Domaine Barthel - Riesling

  • Couleur : Blanc
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Millésime : 2015
  • Conservation : 3 à 10 ans
  • Alc % Vol : 12

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