
Château Comte des Cordes - 2014
Découvrez le "Château Comte des Cordes", un Saint-Emilion grand cru avec des qualités plus que notables.
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Le Château Comte des Cordes est un Saint-Emillion grand Cru. Seul les meilleurs vins de Saint-Emillion ont le droit a l'appellation Saint-Emillion grand Cru. Ils ont des sols composés de plateaux calcaires et doivent être mis en bouteille à la propriété. Le classement des grands crus a été établi en 1955 et est revu tous les dix ans. Nous vous présentons ici le Château Comte des Cordes. Il a été acquis dans les années cinquante par Guy Balotte. Il a donné le nom a son vin de l'ancien propriétaire. Le vignoble s'étend sur 3 hectares. Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans et sont plantées sur des sols bruns sableux. L'encépagement est composé de 75 % merlot et 25 % cabernet sauvignon. Les vendanges sont 100 % manuelles. La vinification est traditionnelle. L'élevage du Château Comte des Cordes dure 12 mois.
Le Château Comte des Cordes a une robe rubis brillant avec des reflets grenat. Il est concentré avec des arômes de fraise, framboise, vanille, pruneau, bois Son beau bouquet se retrouve dans son palais. Il est bien charpenté et annonce une grande garde. Vous pourrez déguster le Château Comte des Cordes avec de la viande rouge, du gibier ou du fromage. Pourquoi pas avec un beau faisan ?
Vous pourrez déguster le Château Comte des Cordes avec de la viande rouge, du gibier ou du fromage. Pourquoi pas avec un beau faisan ?