L'Eclat de Tour de Pez
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Saint-Estèphe

L'Eclat de Tour de Pez - 2019

 Savourez L'Eclat de Tour de Pez - 2019, un vin rouge raffiné de Bordeaux avec des arômes subtils de fruits rouges et d'épices, une palette de saveurs équilibrées et une finale agréable en bouche. Idéal avec vos plats de viande ou pour une soirée spéciale. 

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Description

L'Eclat de Tour de Pez est le second vin du Château Tour de Pez. Ce Saint-Estèphe est situé sur un très joli terroir. Les vins de cette appellation ont un caractère solide quand ils sont jeunes et une excellente aptitude de garde. L'Eclat de Tour de Pez appartient depuis 1989 à la famille Bouchara.Son nom provient d'une petite tour abattue en 1933 et reconstruite à la fin du XXe siècle. Le vignoble de l'Eclat de Tour de Pez s'étend sur 30 hectares. Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans et sont principalement plantées sur des sols argilo-calcaires. L'encépagement est composé de 55 % de merlot, 35 % de cabernet sauvignon, 7 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot. La vinification de l'Eclat de Tour de Pez est traditionnelle, en cuve en inox thermorégulée.

L'Eclat de Tour de Pez a une robe intense couleur rubis. Vous retrouverez des arômes de framboise, groseille, cassis et de bois. Il est délicat et complexe à la fois. Il a des tanins bien fondus et souples. Vous pourrez sublimer un bon verre de l'Eclat de Tour de Pez avec une belle côte de bœuf.

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2019
Conservation
5 à 10 ans
Service
11° - 13°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13,5
Vigneron
Château Tour de Pez

Côte de bœoeuf